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主料 ：鲤鱼750克
辅料 ：香菜15克,
调料 ：大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克
1.将鲤鱼去鳞 、腮 、做炖鲤大全内脏，常清洗净；
2.加葱末 、做法姜末 、家常家常香菜末 、清炖全料酒和盐稍腌片刻；
3.在锅里加适量清水 ，鲤鱼将鱼煮至汤白肉烂；
4.加醋少许 ，即可食用
1 、将鲤鱼去鳞、腮 、内脏 ，洗净；
2 、加葱末、姜末 、香菜末 、料酒和盐稍腌片刻；
3、在锅里加适量清水 ，将鱼煮至汤白肉烂；
4 、加醋少许 ，即可食用 。
主料 ：
腊肉50克 ，冬笋100克，鲤鱼1条
辅料：
葱段10克 ，姜片10克 ，食用油5毫升 ，清水500毫升 ，料酒10克 ，盐3克 ，鸡粉3克
做法：
1、葱段、姜片备用 ，腊肉切条 ，冬笋切块
2 、鲤鱼打斜刀
3 、倒入食用油 、姜片 、葱段 ，大火爆香
4 、倒入鲤鱼 、冬笋 、腊肉 、清水 、料酒 、盐、鸡粉 ，大火煮沸
5 、转中小火炖30分钟
OK ，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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